• المعارض
  • طريقة دفع آمنة
    مع سداد
  • استلم من المعرض
    خلال ٢ ساعات
  • الدفع نقداً
    عند الاستلام
0 منتجات
العربة

عربة التسوق فارغة

الرجاء إضافة بعض المنتجات

الصفحة الرئيسية > دليل االمشتري > الشوايات وأدوات الشواء والقلايات

الشوايات وأدوات الشواء والقلايات دليل المشتري

يمكنك الإستمتاع بتناول وجبة جيدة أكثر بكثير من تلك التي تناولتها من خلال أجهزة الطهي المناسبة.

من خلال التمسك بالأجهزة الأساسية مثل: الفرن أو الميكرويف أو البوتجاز، هذا يحد مما يمكنك القيام به.

اكسترا تبيع مجموعة واسعة من الشوايات وأدوات الشواء والقلايات وكلها مصممة لتحسن مهاراتك في المطبخ.

كلاً منها تقوم بدور مختلف. هذا الدليل سوف يقدم لك كل ما تريد أن تعرفه عن كل منتج من هذه المنتجات.

الشوايات

يمكنك استخدام الشواية في طهي الطعام في وقت قصير.

ماذا يمكنني أن أطهو على الشواية؟

تستخدم الشوايات في طهي اللحوم والتي لا تتطلب وقتاً طويلاً حتي تُطهى. أيضاً تحتاج اللحوم إلى أن تكون صغيرة ورقيقة نسبياً، وإلا لن يتم طهي اللحم من الداخل بالشكل الصحيح.

على سبيل المثال، يمكنك شوي شرائح رقيقة من الدجاج أو السمك، ولكن لا يمكنك استخدامها في شوي دجاجة كاملة والتي تحتاج بالتأكيد إلى الفرن.

يمكنك استخدامها لأطعمة أخرى غير اللحوم، مثل الخضروات: البصل والفلفل يمكنك تقطيعها شرائح وشويها، في حين يمكنك أيضاً استخدامها لقلي البيض.

ما هو الحجم الذي يجب أن تكون عليه الشواية الخاصة بي؟

الشوايات متوفرة للشراء في مجموعة متنوعة من الأشكال والأحجام المختلفة. كل ما عليك أن تسأل نفسك، هل أستطيع وضعها في مطبخي؟ وهل هي كبيرة كفاية لتتسع طهي جميع الأطعمة التي أريدها؟

وغني عن القول، ولكن إذا كنت تخطط طهي كمية كبيرة من الطعام دفعة واحدة، فمن ثم سوف تحتاج إلى شواية أكبر حجماً.

قابلة أو غير قابلة للالتصاق?

تعتبر الشواية غير قابلة لإلتصاق الطعام فيها بحيث أنها لا تحتاج إلى الزبدة أو الزيت لمنع إلتصاق الطعام بها.

ربما أن هذه ميزة أكثر تطوراً، وهي أغلى قليلاً بالثمن. ولكن أسهل بكثير للحفاظ عليها نظيفة.

أدوات الشواء

أدوات الشواء هي لغرض الطهي خارجاً في الحديقة، وعادةً خلال المناسبات الإجتماعية حيث يمكنك دعوة الأهل والأصدقاء لقضاء بعض الوقت وتناول الطعام.

ماذا يمكنني أن أطبخ؟

أدوات الشواء مشابهة جداً للشواية، ولكن عادةً ما تكون أكبر بكثير ويتم وضعها خارجاً على سبيل المثال في الحديقة.

مرة أخرى من أنواع اللحوم التي يتم طهيها بواسطة أدوات الشواء، الدجاج والبرجر والنقانق، إلخ. وهي الأطعمة التي لا تستغرق وقتاً طويلاً جداً حتي تُطهى.

ومن الشائع أيضاً إستخدام آلة الشوي لتحضير الكباب، وعادة مع الدجاج ومجموعة متنوعة من الخضروات.

تتكون عدة الشواء بشكل أساسي من الأطعمة التي يمكن أن تُؤكل بسهولة، وعادة تكون دون استعمال أدوات المائدة. لهذا السبب لا ينصح بإستخدامها في طهي البيض.

تعمل بالغاز أم الفحم؟

هناك نوعان من عدة الشواء، أحدها تعمل بواسطة الغاز والأخرى تعمل بواسطة الفحم.

وكلاهما يقوم بنفس العمل، ولكن مع إختلاف الطريقة. الشواية التي تعمل بواسطة الغاز أكثر بساطة، كل ما تتطلبة فقط كبسة زر واحدة لإشعال النار التي سوف تقوم بطهي الطعام.

سوف تحتاج إلى شراء إسطوانة الغاز من أحد الموردين.

الخيار الآخر هو الشواية التي تعمل بواسطة الفحم، والتي هي أكثر تقليدية. في كل مرة كنت ترغب في استخدام الشواية، يجب عليك التأكد من أن لديك الفحم الكافي.

لا بد من إشعال الفحم ووضعه تحت الشواية للشواء.

ما هو الحجم المناسب الذي يجب أن تكون عليه؟

مرة أخرى، هذا يتوقف على كمية الطعام التي قد تنوي أن تطهوها دفعة واحدة.

يجب أن تسأل نفسك سؤال، وهو كم عدد الأشخاص الذين سوف تستخدم الشواية لطهو الطعام لهم. إذا كنت تقيم حفلة مكونة من أكثر من 10 أشخاص، فسوف تحتاج إلى شواية أكبر بكثير من الشواية التي قد تستخدمها فقط لطهي الطعام لعائلتك.

القلايات

القلايات بطبيعة الحال تستخدم في القلي العميق لبعض الأطعمة.

ماذا يمكنني أن أطبخ؟

تستخدم القلايات في طهي أنواع مختلفة من الطعام، إذا ما قارناها بالشوايات وعدة الشواء.

واحدة من أكثر الأطعمة شيوعاً هي البطاطس المقلية، والتي يكون مذاقها أفضل عن القلي العميق. بينما البطاطس المُطهى على الموقد قد يكون أسهل ولكن النتيجة النهائية ليست هي نفسها.

أطعمة أخرى كثيرة يمكنك قليها مثل: المشروم و الخبز الفرنسي والجمبري ومجموعة متنوعة من الأطعمة الرائعة الأخرى.

قم بتصفح شبكة الإنترنت للحصول على بعض الوصفات للأطعمة المقلية، سوف تتفاجيء من العدد الكبير من الوصفات هناك.

أجزاء قابلة للإزالة

بعض القلايات سوف تكون لديها أجزاء قابلة للإزالة عن غيرها. سلة القلي تأتي دائماً خارجية، كما أنها تحتاج إلي التنظيف.

لكن البعض الآخر سوف يكون سهل تنظيف جميع الأجزاء المختلفة الأخرى. الأغطية والمقابض يمكن إزالتها وغسلها باليد أو حتى وضعها في غسالة الصحون.

السعة

مرة أخرى سوف تحتاج إلى واحدة سعتها كبيرة إذا كنت تنوي قلي كمية كبيرة من الطعام في وقت واحد.

القلايات متاحة بمجموعة متنوعة من مختلف الأحجام، وصفحة كل منتج سوف يكون مبين عليها مقدار السعة لكل منتج، حتي تتمكن من إتخاذ القرار الصحيح.